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ここは、京都で最強の・・いや上京区出町柳の枡形商店街にある、お出し専門店の「ふじや」さん。京都中のみならず他府県の舌のこえた方々や、下の肥えた方にも愛される天然出汁専門のお店です。NHKBSドラマ「鴨川食堂」(柏井壽先生著)にも実際に登場した店。主人公萩原健一さん扮する銘料理人、“鴨川 流”が買物しているシーン(第4話)で放映されました。
http://www.nhk.or.jp/pd/kamogawa/html_kamogawa_story04.html
とにかく出汁が出ます!半端ない美味しさです。京都の隠れ名店の一つです。値段も庶民の味方なのでリーズナブル。超おススメのお店ですよ。
それでは今日はこの辺で
ご機嫌うるわしゅう。
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しみたん (火曜日, 06 11月 2018 20:07)
枡形商店街は良く走り抜けます~(笑)
阿闍梨餅の隠れた販売店もありますね。
あっちゃん (水曜日, 07 11月 2018 21:45)
しみたんさん、コメントありがとうございます。
私は光悦堂の御土居餅が好きです♪