とっておきのグルメ · 2026/06/09

元全日本大会優勝の名人安久二さんが打つ 手打ち越前そばです。 冷たいそばの上に辛味大根とネギ、かつお節をのせ、 汁をぶっかけるだけの食べ方がお勧めです。 ［お取り寄せ先］ 　『九頭竜工房』 https://kuzuryukoubou.shop/ TEL：0776-35-1621

あッと驚く洗濯術 · 2026/06/03

梅雨の時期になると、雨の日の泥はねが原因でパンツや スカートが汚れてしまうことがありますね。 泥はねのシミは簡単に落ちると思われがちですが、実は非常に厄介なのです。 では、その厄介な泥はねの成分とはいったいどのようなものなのでしょうか。 まず、黒い斑点状のものが付いてなかなか取れない場合は、...

徒然日記 · 2026/05/30

梅雨の時期が来ると不思議と食欲が減退気味になってきますね。 摂取する野菜もレタス、セロリ、キュウリなど、 どうしても瑞々しい野菜を選んでしまします。 これらの野菜は一般的に「マイナスカロリー野菜」と言われてますが 実際はマイナスではなく１５％はあるそうです。 しかしこの野菜類を噛んで飲み干すまでにかかる消費量がなんと...

知らずとも叱られない雑学 · 2026/05/27

あさりなどの貝類はカルシウムやカリウムのほかにビタミンＢ類の含有量が高く、 疲労回復にとても役立ちます。 しかし、貝殻から身を取り出すのがいちいち面倒ですよね。 そこで手軽な方法として缶詰を使用してもいいそうですよ。 生の貝を利用するのと同じ効果があるらしいので、お手軽にどうぞ。

徒然日記 · 2026/05/23

そろそろ、観光地の古い町屋では藍の暖簾が 掲げられている風景を目にしますね。 これには飾りのつもりではなく、開けっ放しの玄関に 虫や蛇が入ってこないための対策です。 藍の成分には虫や蛇は拒絶反応をおこすからです。 また、ヨーロッパでは歌川広重の浮世絵が影響で 「藍」を「ヒロシゲ」と表現するらしいですよ♪

とっておきのグルメ · 2026/05/14

まるでチーズケーキのような香ばしい焼き色。 土台はアーモンドプードルの生地で、 上は北海道十勝産の希少な大豆を使用した 極上の豆腐ケーキです。 　【お取り寄せ先】 BIOKURA　検索 TEL　　0551-20-5144

あッと驚く洗濯術 · 2026/05/07

肌触りの良さが特徴のシルクですが、もとの生糸はゴワゴワしています。 その形状は、フィブロンという成分の周囲をセリシンという成分が覆っています。 セリシンは硬いタンパク質でゴワゴワしています。 この生糸の表面のセリシンを精練(洗浄除去)してシルク糸は作られます。 シルクの手触りの良さのもととなるフィブロンが表面に現れることによって、...

家庭の中での英会話 · 2026/05/01

5月４日は「スターウォーズの日」てご存じですか？ 劇中のセリフで“May the Force be with you" 「フォースとともにあらんことを」が由来です。 “May"は「５月」、「～してもよい」「かもしれない」 という意味があります。 「皆様も、フォースとともにあらんことを♪」

知らずとも叱られない雑学 · 2026/04/29

チーズが好きな動物をイメージすると「ネズミ」を連想する人が多いようですね。 アニメの「トムとジェリー」ではジェリーがトムの目を盗んでチーズを 美味しそうに食べているシーンが沢山でてきます。 しかし本当は、ネズミはチーズが好きではありません。 ほかに食べるものがない時は仕方なく食べるようですが。

家庭の中での英会話 · 2026/04/21

日本ではレジ袋が有料となっているお店が多いですね。アメリカでも“Would you like to purchase a bag?”「袋を購入されますか？」と尋ねるお店もあります。環境のためにも、買い物にはマイバッグ持参がお勧めです。