【マヨネーズの保管術】

市販のマヨネーズは開封前なら、常温で保管しても

半年以上保存できることをご存じですか？

逆に新品のままで冷蔵庫に入れて保存すると、

油と酢と卵が分離してしまい、酢の殺菌力が全体に広がらず、

いたみが早くなってしまうそうなのです。

ですから開封前は冷蔵庫に入れないことをおすすめします。